首先，长沙茶室甜品店铺的转让费用受多种因素影响，主要包括以下几方面：
1. 店铺地段：长沙的地段差异较大，不同地段的茶室甜品店铺转让费用自然有所不同。一般来说，位于市中心、大型商圈、交通枢纽等繁华区域的店铺，由于客流量大、消费水平高，转让费用相对较高。而位于郊区、居民小区等区域的店铺，转让费用相对较低。
2. 店铺面积：店铺面积是影响转让费用的关键因素之一。一般来说，面积较大的茶室甜品店铺，其装修、设备、租金等成本较高，因此转让费用也会相应增加。
3. 店铺装修：装修风格、装修程度等因素也会对转让费用产生影响。装修精美、风格独特的店铺，其转让费用相对较高。而装修简单、陈旧的店铺，转让费用相对较低。
4. 设备状况：茶室甜品店铺的设备状况也是影响转让费用的因素之一。设备齐全、保养良好的店铺，转让费用较高。反之，设备陈旧、损坏的店铺，转让费用相对较低。
5. 店铺经营状况：店铺的经营状况也是影响转让费用的关键因素。经营状况良好的店铺，如客流量大、口碑好、盈利能力强，其转让费用相对较高。而经营状况一般或较差的店铺，转让费用相对较低。
根据以上因素，长沙茶室甜品店铺的转让费用大致如下：
1. 中小型茶室甜品店铺，位于繁华地段，面积在100-300平方米之间，装修中等，设备齐全，转让费用大约在10-30万元。
2. 大型茶室甜品店铺，位于市中心或大型商圈，面积在300平方米以上，装修精美，设备齐全，转让费用可能在30万元以上，甚至达到百万元。
3. 店铺位于郊区或居民小区，面积较小，装修简单，设备一般，转让费用可能在5-10万元。
需要注意的是，以上转让费用仅供参考，实际转让费用可能因具体情况而有所变动。创业者在进行茶室甜品店铺投资时，应充分考虑自身经济实力和经营能力，选择合适的店铺进行投资。同时，在签订转让合同前，务必详细了解店铺的实际情况，确保投资风险可控。